“这批食材是什么时候采购的？原材料供货商是否有相关资质？”“幼儿园是否建立健全了食品安全责任制？学生餐食是否按照营养食谱配置？”

为进一步推进食品安全监督工作，保障辖区群众食品安全，近日，雨湖区昭潭街道纪工委聚焦校园食品安全领域，联动相关职能部门开展辖区幼儿园食品安全专项监督检查，织密食品安全防护网，守护小朋友“舌尖上的安全”。

街道纪工委工作人员通过查阅资料、实地查看、个别谈话等形式，了解辖区内2家幼儿园食品安全责任制、食品安全追溯体系等安全管理体系建立健全情况；重点检查食品原料采购贮存、食品加工制作管理、食品留样、清洗消毒等情况，深入排查校园食品安全隐患。

针对检查发现的“日管控、周排查、月调度”方面有欠缺，部分散装食品原材料索证索票不齐全等问题，街道纪工委列出问题清单，现场交办幼儿园立行立改。同时，督促职能站所强化日常监督管理，对整改情况开展“回头看”，形成闭环整改。

“下一步，我们将继续做实政治监督，紧盯校园餐食质量、运营、财务管理等环节存在的廉洁风险，强化监督检查，压紧压实学校食品安全责任。”该街道纪工委相关负责人表示。（雨湖区昭潭街道纪工委书记 禹一林）