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警惕豪华月饼借“壳”重来

2019-09-05 来源: 湘潭廉政网

中秋佳节即将来临,月饼再次成为社会公众舆论关注的焦点。前些年,月饼成为了某些人打点关系、表现排场的重要道具,冠以“贵族”“皇家贡品”等名头的高档月饼充斥市场,加上燕窝、鱼翅等豪奢配方或金银首饰、玉器等赠品,辅之层层包装,价格动辄上千或破万,成为了滋养不良作风的温床。八项规定出台以来,从中央到地方以节庆为关键节点,积极开展正风肃纪活动,畸形的豪华月饼才逐步退出江湖,让百姓拍手称赞。

眼下,豪华月饼又有重出江湖的迹象,不过这次是打着“文创”的旗号。几块寻常普通的月饼,装在布艺刺绣的手袋里,躺进仿古的铁盒中,身价立马翻番。比如“朕的心意”故宫联名系列月饼几乎让人以为是买文创附赠月饼。根据商家介绍,外筒采用的是环保材料,铝合金内胆能够防水,“可以用来储水当作花瓶”,圆盒、方盒的绒布盒面上则是仿古刺绣,用作收纳盒也是官方推荐的“打开方式”,一些网友称“摆放在家里的书架上非常有格调”“很有文化气息”,更有网友表示是“为了盒子买的月饼”。上小学时,学过一则成语“买椟还珠”,出自《韩非子·外储说左上》,“楚人有卖其珠于郑者,为木兰之柜,熏以桂椒,缀以珠玉,饰以玫瑰,辑以羽翠。郑人买其椟而还其珠。”意思是买下木匣,退还了珍珠,比喻没有眼力,舍本逐末。这样极致追求包装高端大气上档次、忽视月饼真材实料与内涵的中秋“文创”月饼又与楚人“买椟还珠”有何不同呢,都是犯了舍本逐末的毛病了。

归根究底,月饼是一种节庆吃食,而百姓购买食品讲究物美价廉、真材实料、货真价实。许多“文创月饼”都被批评过度包装,比如7块月饼带精美包装足足4斤重,除了礼盒本身以外,附赠的手提袋和单个月饼的独立包装也占据了不少分量。普通百姓会愿意为这样华而不实、花里胡哨的包装月饼买单吗?有网友表示,“小时候,小县城里可以拿着面油去工坊制作月饼,担着两桶月饼开心地回家”,“怀念小时候十几块钱就能买一斤的酥皮月饼”,在超市选购月饼的顾客也表示,“如果是购买给自己吃的话,更愿意购买散装月饼,划得来”。由此可见,月饼需要“返璞归真”,以百姓的需求为中心,与其在月饼包装上挖空心思,不如多在月饼工艺制作、大小样式研究和迎合百姓口味上多动脑子,除了制作传统月饼以外,还可以多开发一些非传统月饼,如冰淇淋月饼、法式月饼等,以满足现代人与时俱进的口感体验追求。

尽管现在有许多年轻人将中秋节称为“月饼节”,因为这样的叫法显得“萌萌哒”,但是月饼是中秋节的一种文化符号,中秋节的文化味,不仅仅体现在月饼中,更倒映在心湖中。“但愿人长久,千里共婵娟。” 中秋佳节,承载着中华民族深厚的文化内涵。正如习近平总书记提到的,“当今社会快速变化,人们为工作废寝忘食,为生计奔走四方,但不能忘了人间真情,不要在遥远的距离中割断了真情,不要在日常的忙碌中遗忘了真情,不要在日夜的拼搏中忽略了真情”。千家万户都好,国家才能好,民族才能好。吃月饼要激活的不仅仅是舌尖上的记忆,更要激活的是传统文化的基因传承,吃的是团圆的感觉,品的是幸福的滋味,忆的是岁岁年年的甘苦欢乐,惜的是幸福生活来之不易。“文创月饼”不妨多在民俗文化多下点功夫,如将嫦娥奔月、歌曲《爷爷为我打月饼》、古诗词中的中秋故事放在包装上,让家家户户的小朋友在吃月饼之前增加一个节目,听听大人们讲述有趣的故事。

诚然,“文创月饼”的创意思路值得鼓励,但却不能沦为“豪华月饼”。希望月饼生产商和经营者要以百姓心为心,戒奢尚俭,激浊扬清,制作出走亲民朴实路线、百姓更加愿意买账的“简约而不简单”的月饼。(湘潭市文联 邹莹)

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